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鄉村夜市鋪就農戶致富路
來源:巴州日報 點擊數: 發表時間:2019-07-05 09:25:39
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  近日,在庫爾勒市阿瓦提鄉小蘭干村富民夜市上,特色美食吸引著眾多顧客前來品嘗。 記者 張慧疆 攝

  □記者 張慧疆

  每天19時30分,伴著歡快的音樂聲,庫爾勒市阿瓦提鄉小蘭干村富民夜市開市,33個由村民自主經營的小攤位頓時熱鬧起來……

  這邊獨具鄉村特色的柴火馕、五香毛豆、水煮花生和新鮮玉米熱氣騰騰,那邊令人垂涎欲滴的烤魚、烤雞、烤肉、涼粉、糕點等美食香氣四溢,統一身著雪白餐飲服裝的攤主們忙著擺放整理各類食材……音樂聲、叫賣聲、歡笑聲此起彼伏,成為仲夏夜一道亮麗風景。

  今年以來,庫爾勒市自然資源局駐阿瓦提鄉小蘭干村工作隊結合推進鄉村振興戰略,盤活臨近街道的村集體香梨園,建起了鄉村富民夜市,并動員鼓勵村民積極參與投資小、見效快的夜市小生意,助力村民的錢袋子越來越鼓,日子越過越紅火。

  村民西仁古麗·穆鐵力甫是建檔立卡貧困戶。富民夜市營業以來,西仁古麗每天都和媽媽在夜市賣鄉村柴火馕、五香毛豆、甜玉米等,這些香噴噴的農家特色美食吸引著眾多顧客前來品嘗。如今,西仁古麗在家門口靠著在夜市擺攤走上了脫貧致富路。西仁古麗說:“我們村里的夜市一天比一天熱鬧,我家的美食一擺出來,不到兩個小時就收入了200余元。”

  工作隊與村“兩委”結合小蘭干村區位優勢和村民心靈手巧、廚藝精湛的實際,在多次征求村民意見后,盤活4畝集體果園搭建2000多平方米的富民夜市,幫助村民在家門口實現轉移就業增收致富。富民夜市從今年5月1日正式開張,已有33戶村民進駐夜市經營,其中7戶是建檔立卡貧困戶,還帶動全村60多人在夜市務工增收。經過兩個多月的運行,夜市日均客流量達1000人次以上,日均營業額約3萬元。如今,夜市總營業額達到63萬元,戶均增收約2萬元。

  由于富民夜市開設在小蘭干村香梨園中,環境優美、涼爽宜人,吸引了眾多庫爾勒市民和周邊村民慕名前來,品嘗鄉村美食、體驗農家風情。為了讓富民夜市更加紅火,工作隊還專門組織有文藝才能的村民成立鄉村演出隊進行演出,客人可以一邊品嘗美食一邊欣賞歌舞表演。

  庫爾勒市自然資源局駐小蘭干村第一書記、工作隊長丁清華說:“村民們通過在夜市創業就業,不僅開拓了思路和眼界,也提升了廚藝水平和服務能力,同時還打開了致富的大門。”

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